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从中秋月饼的发展看影音视听娱乐方式的变迁

http://www.av.hc360.com2012年09月28日15:02慧聪影音网

    “八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,中秋佳节吃月饼,是一件人间乐事。各地流行的中秋风俗各有特色,月饼也是多种多样,有超级大的月饼,有芝麻、花生、撒葱月饼,还有近年普遍的蛋黄月饼,不少人开始在家自己动手做时尚的冰皮月饼,哈根达斯的巧克力月饼、星巴克的咖啡月饼、新加坡的茶馅月饼等等新奇月饼也问世了……月饼的发展

月饼的发展

    古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的据说习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好。

    1949年的中秋节是10月6日,时值中华人民共和国宣告成立之时,庆祝方式是天安门广场上回旋的鼓声、鸣响的礼炮声、庆祝人群排山倒海似的呐喊声。1951年抗美援朝时期,市场上出现了“抗美援朝”月饼模。

    1954年中秋节食品比以往丰富了,到了1959-1965年食物凭证供应少得可怜,在物资匮乏的年代,要想吃到作为节令点心的月饼,必须得有中秋节特供的月饼购买券。

    1966-1976年很难买到月饼,那一时期,月饼很“金贵”,是不少人难以看到的“稀罕物”。“赏月、吃月饼”还曾一度被禁止。

    1978年-20世纪末,中秋节被赋予新的时代内涵。每年中秋节,中央电视台均举办专题晚会,共庆中华民族大团结。1979年,为减轻中秋时集中购买的压力,月饼预约券也开始出现,而且供不应求。90年代初,广州一饼家在中秋前夕开始为顾客代办月饼邮寄业务,为各地的华人华侨传递浓浓的乡情。

    21世纪传统仍然在悄无声息地继续,吃月饼,赏月,家人聚餐,中秋节的传统食品月饼也早已不是表达相思之情或者互相馈赠的惟一选择。另外,科技发展带来的通讯便捷,也深刻地影响了人们的中秋记忆。发送一条甜蜜的祝福短信,在QQ或者MSN上和家人视频连线,在网络论坛里求助“中秋怎么过”,在异乡和同学或者同事们一起开个中秋晚会。

    中秋佳节除了吃月饼之外,在娱乐方面也是不可或缺的。看完了月饼的发展变迁,来看看影音视听娱乐方式又是如何变迁的吧。时代的进步,经济的发展,技术的革新,视听设备的变化,推动着人们娱乐方式的变迁,有些技术和产品消亡了只留在记忆中,有些技术和产品不断升级换代仍活跃在人们的生活中!

影音视听娱乐

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    影音产业由广场、街头集体娱乐发展到家庭娱乐,再延伸到各新兴科技领域,经历被热捧,到被游离,有人说影音被边缘化了,有人说影音幻化成为更大,究竟是谁动了我们的影音产业?请随我们一起,Find Audio Video。

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